巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯
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人做过这道菜
清雅小厨1
今天，和大家分享用炒锅就能搞定的美食料理～软糯Q弹，一口爆浆的芒果麻薯，真的超级无敌好吃
用料
巨好吃‼️Q弹香甜软糯🥭芒果流心麻薯的做法
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软糯香甜的流心麻薯，超级好吃
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✨ 芒果泥做法：取芒果肉340克，放入绞肉机打成芒果泥，打好的芒果泥，取出40克备用
✨ 芒果流心做法：300克芒果泥倒炒锅里➕ 30克细砂糖，中小火翻炒到粘稠，待冷却装入裱花袋，放冰箱冷藏备用
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✨ 麻薯做法：
1⃣ 容器里➕120克糯米粉 ➕ 30克玉米淀粉➕
30克白糖➕ 40克芒果泥➕ 120克牛奶搅拌均匀，用米粉筛过筛一边，盖上保鲜膜，放入蒸笼，盖上锅盖蒸25分钟左右，蒸到中间没有白芯
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2⃣ 蒸好的糯米糍趁热 ➕ 30克黄油搅拌均匀，盖上保鲜膜待冷却，揉面垫上撒上炒熟的糯米粉，把蒸好的糯米糍挪到揉面垫上揉光滑
3⃣ 面团均匀分成10份，取其中一个擀成厚薄均匀的牛舌形状，挤适量芒果泥，收好接口，光滑面朝上，放入冰箱冷藏1小时再食用，口感刚好
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Q弹软糯的芒果流心麻薯，有没有俘虏到你的味蕾，快来试试
小贴士
1⃣甜度根据自己的喜好，酌情增减糖的用量
2⃣每种面粉吸水量不同，酌情用液体
2⃣每种面粉吸水量不同，酌情用液体
