#2 海棠夜未眠(葡萄🍇撞奶)
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人做过这道菜
司晨Lornachan
总有人间一两风，赠我十万八千梦。
用料
#2 海棠夜未眠(葡萄🍇撞奶)的做法
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用盐水浸泡葡萄🍇20分钟左右，起到葡萄皮的清洗作用
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葡萄🍇剥皮，将葡萄皮放置一边待用
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将水和葡萄🍇皮倒入锅中，煮水直到沸腾
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趁沸腾立即捞起葡萄🍇皮，将煮开的水倒入容器，随即马上加入白凉粉和白砂糖
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待其逐渐冷却至室温时，放入冰箱冷藏层40分钟
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从冰箱取出，按照果冻：牛奶=7：3的比例加入牛奶，用勺子🥄将果冻捣碎，完成饮品
小贴士
1.葡萄🍇皮的清洗也可以尝试用面粉加水来进行，尽量洗去葡萄🍇皮表面的农药与添加剂。
2.如果葡萄🍇选用较甜的巨峰葡萄，则白砂糖应适当减量，否则葡萄果冻味道会过于甜腻。
3.葡萄和牛奶🥛的比例不宜过于失衡，用8：2的比例制作时显得牛奶🥛味不足，或许可以尝试7：3。
2.如果葡萄🍇选用较甜的巨峰葡萄，则白砂糖应适当减量，否则葡萄果冻味道会过于甜腻。
3.葡萄和牛奶🥛的比例不宜过于失衡，用8：2的比例制作时显得牛奶🥛味不足，或许可以尝试7：3。
