野生当归炖鸡汤

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用我们团购的野生当归35克左右,一般的当归3~5克左右

用料  

母鸡/乌鸡 半只
野生当归 35克
3片
枸杞 20粒
红枣 5颗
料酒 30克
10克

野生当归炖鸡汤的做法  

  1. 鸡先焯水,放入网锅5分钟/50度/速度5,再用水冲洗干净

    把鸡放入主锅中,放入料酒30克,生姜片,野生当归30克左右,水1400克左右,不要超过max那条线,盐最后10分钟放入(咸淡按自己口感来放)

    Tm5的用户:60分钟/100度/反转小勺
    Tm6的用户:也可以选择慢炖的功能,选择60分钟左右,也可以用60分钟/100度/反转小勺

    老母鸡时间要长一些

    备注:不同品种的鸡,时间也不同,炖烂的程度按自己的口感来设定,如果觉得不够烂,可以再加时间,直到自己满意为止

    野生当归炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 倒出即可享用,好美味哦,

    野生当归炖鸡汤的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-07-08 00:45:46
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野生当归炖鸡汤的答疑

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