零基础红烧鸡爪

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家有小宝宝,瘦肉多的又吃不动,鸡爪是一个很好的选择,我自己也很喜欢吃鸡爪!!!

用料  

鸡爪 11只
八角 1个
3片
老抽 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺

零基础红烧鸡爪的做法  

  1. 给鸡爪修个甲(没有宝宝的也可以不用剪),加入料酒,姜片洗个开水澡;捞出再冲个凉水澡备用;

    零基础红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 热锅放油加入冰糖融化,不能吃糖或者减肥的可以省略,

    零基础红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 加入姜片和冲完凉水澡的鸡爪炒大概这个样子,加入水,老抽,一点点醋,生抽,八角,能吃辣的加点干辣椒,我是带宝宝吃的所以没有放,然后开始炖就行了,

    零基础红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 炖至软烂,加点盐,收汁就可以啦,给留了4个,宝宝就啃了4个!!

    零基础红烧鸡爪的做法 步骤4

小贴士

我比较喜欢吃炖的很化的,宝宝也能吃动,所以炖多长时间根据自己口感来就可以了,
 

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该菜谱发布于 2021-07-08 09:00:38
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