夏天开胃菜烧鸡酱油鸡🐔
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人做过这道菜
落叶潇城
最近天天看欧洲杯.好久不来了，大夏天给大家介绍一个孩子最爱的开胃菜，一碗饭一个腿我家孩子干完了！
用料
夏天开胃菜烧鸡酱油鸡🐔的做法
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洗干净，沥干水分！我用厨房纸吸了一下
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鸡头从脖子那塞进去，手拎起来用热油浇遍整鸡，鸡肚子里放冰糖，直接鸡肚子里熬糖色
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鸡变色了倒出多的油，鸡可以平躺了，加入料酒生抽老抽耗油葱段蒜头，汤汁没过半个鸡身！勤快的话给鸡不停浇滚烫的汤汁！
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开中小火闷，不勤快就4分钟给鸡翻个身，稍微慢了一侧皮就焦了哈😊一般15分钟汤汁差不多变浓郁，鸡也可以吃咯！待冷却再切！
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甜而不腻，孩子的最爱！简单易做，看一遍就可以上手试试😊
小贴士
选鸡的时候不要选那种炖汤的老鸡，这样孩子啃不动还容易塞牙！
