绝绝子空气炸锅香辣烤鱼
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人做过这道菜
觉妹日日煮
用料
绝绝子空气炸锅香辣烤鱼的做法
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1.先把鱼刨成扁扁的，水要擦干
2.盐，胡椒粉，辣椒粉，生姜丝，洋葱按顺序摸一遍放上去
3.放入空气炸锅，180度，炸到表皮干干，有烤鱼的感脚
4.同时，下多多的油，生姜，大蒜，豆豉，洋葱，香叶，八角放进去变金黄了，放火锅底料，炒香。加酒和水，煮开放配菜：黄瓜、藕、火腿肠、年糕、金针菇、千页豆腐~再放入烤好的鱼，一起炖一会~鱼因为烤过再泡水里，这时候绝绝子！加生抽，蚝油，盐？糖，调味。
5.撒上孜然粒，香菜，可以出锅啦！
