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经典口味黑森林切块蛋糕制作教程

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用料  

蛋糕胚 1个
淡奶油 300克
樱桃 250克
黑巧克力 200克

经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法  

  1. 烤一个8英寸巧克力胚

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤1

  2. 冷却后刨3层

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤2

  3. 用打发好的淡奶油挤上一层（有条件的奶油里可以加点巧克力淋面）。放入樱桃作为夹心

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤3

  4. 盖上第二层蛋糕胚，如以前操作

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤4

  5. 盖上第三层蛋糕胚，上奶油抹面然后冷冻3小时左右（奶油不需太厚哈）。

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤5

  6. 奶油表面梨侧面都撒上巧克力碎

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤6

  7. 用曲奇花嘴挤上奶油

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤7

  8. 奶油上用樱桃作为装饰

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤8

  9. 解冻一下切小块

    经典口味黑森林切块蛋糕制作教程的做法 步骤9

小贴士

特别要注意，如果想切成整齐小块，把抹好奶油的蛋糕先冷冻3个小时左右，再上巧克力碎及装饰水果，解冻一下就可以吃了

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该菜谱发布于 2021-07-08 19:05:56
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