低卡的无油无糖纯全麦吐司

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这是一款适合减肥减脂人士吃的纯全麦面包,无糖无油低卡,略粗糙的口感因为核桃仁和葡萄干的加入变得也没那么难吃。

        去掉葡萄干多加2g盐,那么这款全麦面包就适合糖尿病人食用了,包括妊娠糖尿病人,是真的,我这里的营养科医生说的。

用料  

全麦粉 390克
鲜酵母 8克
4克
255克
核桃仁 80克
葡萄干 65克

低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法  

  1. 全麦粉+鲜酵母+盐+水在盆子里用筷子搅成棉絮状。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤1
  2. 在案板上揉成光滑的面团。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤2
  3. 面团上面撒点手粉,用擀面杖擀成椭圆形。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤3
  4. 用刮板辅助翻面。

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  5. 上面均匀铺上切碎的核桃仁和葡萄干。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤5
  6. 卷起来放进450g吐司模具发酵。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤6
  7. 发到模具8分满。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤7
  8. 入提前10分钟预热好的烤箱180度烤45分钟。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤8
  9. 成品出炉。

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  10. 冷却后切片。

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  11. 每片单独装袋。

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  12. 部分换了黑全麦粉的吐司也很香。

    低卡的无油无糖纯全麦吐司的做法 步骤12

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低卡的无油无糖纯全麦吐司相关分类

该菜谱发布于 2021-07-08 20:02:08
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