酱油溏心蛋

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用料  

鸡蛋 6个
酱油(味极鲜蒸鱼酱油)
小半勺

酱油溏心蛋的做法  

  1. 鸡蛋冰箱出来冷水下锅,小火,水冒泡以后煮7分钟,水里呆一分钟,马上捞出泡冰水(水要熟水)

  2. 鸡蛋水里剥壳

  3. 酱油,盐,糖煮滚1-2分钟。放凉,鸡蛋甩干水浸泡在酱汁里,一夜后能吃

 
该菜谱发布于 2021-07-08 22:48:07
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