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鲜掉毛的虾滑滚汤

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悦侬姑娘的厨房  悦侬姑娘
自制的虾滑，滚个裙带菜，美味健康喝两碗

用料  

鸡蛋 3个
虾滑 5个
干裙带菜，热水泡发5分钟 1把
香菇 1朵
盐 适量
葱花 适量
姜片 3片

鲜掉毛的虾滑滚汤的做法  

  1. 裙带菜泡发，香菇切片，下油煸炒姜片，下香菇片翻炒

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤1

  2. 加开水煮一会，吊出香菇的鲜香味

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤2

  3. 另外起锅，下油，磕3个鸡蛋，煎到焦黄

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤3

  4. 炖锅转到最小火，下虾滑，用勺子点一下水，挖出虾球，放进去定型

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤4

  5. 转中火，下鸡蛋，盖上盖子2分钟

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤5

  6. 汤色呈现奶白色，下裙带菜，盖盖子，焖煮1分钟

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤6

  7. 加盐调味，撒葱花，搞定

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤7

  8. 自制的虾滑，也是弹弹弹~

    鲜掉毛的虾滑滚汤的做法 步骤8

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鲜掉毛的虾滑滚汤相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-09 08:03:33
1233 收藏
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鲜掉毛的虾滑滚汤的答疑

  • LZR业余养猪(下厨房)
    LZR业余养猪  2022-06-06  
    0 赞
    虾滑不劲道是什么原因呀？就是按照你的步骤来的，是水对了吗
    作者回复 2022-06-07  
    虾滑是你自己做的？

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