鲜掉毛的虾滑滚汤

Name: 鲜掉毛的虾滑滚汤
Ingredients: 3个鸡蛋; 5个虾滑; 1把干裙带菜，热水泡发5分钟; 1朵香菇; 适量盐; 适量葱花; 3片姜片

10 人做过这道菜

悦侬姑娘

自制的虾滑，滚个裙带菜，美味健康喝两碗

用料

鸡蛋	3个
虾滑	5个
干裙带菜，热水泡发5分钟	1把
香菇	1朵
盐	适量
葱花	适量
姜片	3片

鲜掉毛的虾滑滚汤的做法

裙带菜泡发，香菇切片，下油煸炒姜片，下香菇片翻炒
加开水煮一会，吊出香菇的鲜香味
另外起锅，下油，磕3个鸡蛋，煎到焦黄
炖锅转到最小火，下虾滑，用勺子点一下水，挖出虾球，放进去定型
转中火，下鸡蛋，盖上盖子2分钟
汤色呈现奶白色，下裙带菜，盖盖子，焖煮1分钟
加盐调味，撒葱花，搞定
自制的虾滑，也是弹弹弹~

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该菜谱发布于 2021-07-09 08:03:33

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