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泰式柠檬鱼

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晚秋____的厨房  晚秋____

用料  

鳜鱼
蒜
良姜
青柠叶
青柠檬
是拉差
薄荷叶
罗勒叶
斑斓叶
鱼露
小米辣
香茅
棕榈糖可选
植物油

泰式柠檬鱼的做法  

  1. 鱼改刀与姜片、香茅、斑斓叶一起蒸熟，倒掉汤水

    泰式柠檬鱼的做法 步骤1

  2. 将香茅、斑斓叶、薄荷等辅料碾碎，加一大勺是拉差甜辣酱、半颗青柠汁，几滴雨露，浇于鱼面，泼热油，激发香气

    香茅味道特别可以多放些，薄荷提升一个档次口感

    泰式柠檬鱼的做法 步骤2

上传你做的泰式柠檬鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-10 13:55:10
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