土豆蔬菜泥(简单上手)

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天热,就想做一些简单的,吃着饱腹感强且营养均衡。我猜,小朋友会喜欢吃。如果一个人吃,下面配方减半。

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
香肠 1根
黄油 10克
牛奶 100克
适量
黑胡椒 适量
芝士碎 适量

土豆蔬菜泥(简单上手)的做法  

  1. 1.土豆带皮煮30分钟,去皮,捣烂;
    2.放入牛奶、黄油,小火熬至糊状;
    3.加入胡萝卜、香肠,盐,胡椒粉,翻拌均匀;
    4.加入模具,上面按喜欢程度铺上芝士碎;
    5.放入烤箱,上下火,200度,15-20分钟。

    土豆蔬菜泥(简单上手)的做法 步骤1

小贴士

1.如果觉得处理土豆时间太长,可以去皮切片,这样快点。那么需要减少牛奶的量,免得太水。个人觉得土豆带皮煮做出来口感更好,沙感糯感更好些。
2.小朋友会很喜欢,如果一个人吃减半做。
3.胡萝卜做出来口感还是脆的,如果喜欢软的可以胡萝卜先过下水。
 

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该菜谱发布于 2021-07-10 14:46:44
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