材料全家福,胡椒要压碎,怕上火可以把党参换成沙参
猪肚,鸡洗干净,去血水,切块
我觉得正确是把全部材料塞到猪肚里,然后再加开水煮,这样的汤才会白白的,但是老人家做,要求就不要太高,有的吃就好😂
就这样直接煮,我们用来打火锅的方式
蔬菜可以选择自己喜欢的,个人比较喜欢加些生菜,香菜但是老人家就喜欢玉米那些。。。。
我是用刚煮开的开水煮,所以汤白白的,先喝两碗汤再打火锅,加汤水我是用药材煮15-20分钟的水,不是直接开水哦!
加点自己喜欢的菌菇,味道更好吃
上传你做的药膳猪肚鸡