药膳猪肚鸡

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月子养胃,补气血的首选

用料  

猪肚 1个
当归 1片
黄芪 10克
半只只
党参 10克
胡椒
枸杞
红枣 5颗
蔬菜
北海花胶 25克
姜(月子要加,普通人不用) 1-2小片

药膳猪肚鸡的做法  

  1. 材料全家福,胡椒要压碎,怕上火可以把党参换成沙参

    药膳猪肚鸡的做法 步骤1
  2. 猪肚,鸡洗干净,去血水,切块

    药膳猪肚鸡的做法 步骤2
  3. 我觉得正确是把全部材料塞到猪肚里,然后再加开水煮,这样的汤才会白白的,但是老人家做,要求就不要太高,有的吃就好😂

    药膳猪肚鸡的做法 步骤3
  4. 就这样直接煮,我们用来打火锅的方式

    药膳猪肚鸡的做法 步骤4
  5. 蔬菜可以选择自己喜欢的,个人比较喜欢加些生菜,香菜但是老人家就喜欢玉米那些。。。。

    药膳猪肚鸡的做法 步骤5
  6. 我是用刚煮开的开水煮,所以汤白白的,先喝两碗汤再打火锅,加汤水我是用药材煮15-20分钟的水,不是直接开水哦!

    药膳猪肚鸡的做法 步骤6
  7. 加点自己喜欢的菌菇,味道更好吃

    药膳猪肚鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-10 15:28:15
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药膳猪肚鸡的答疑

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