蒜蓉小龙虾

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姑娘超爱吃小龙虾,饭店里的都太辣也不怎么卫生,还是亲自动手为宝贝做一餐,鲜甜微辣,姑娘表示很满意呀

用料  

小龙虾 2斤
三头
啤酒 2瓶
姜葱八角麻椒 适量
杭椒 1个

蒜蓉小龙虾的做法  

  1. 小龙虾是店家帮忙处理好的,没去虾尾

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤1
  2. 蒜切沫,姜,葱少许,喜欢洋葱的味道加了点

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤2
  3. 龙虾先过一下油,会比较好

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤3
  4. 另起锅烧油加入姜蒜末小火炒出香味儿

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤4
  5. 加入洋葱和杭椒,闺女不吃辣放点杭椒提味增色

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤5
  6. 翻炒后倒入盐,啤酒,耗油,冰糖炖煮个10分钟就OK咯

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤6
  7. 又加了点鸡汁调了一下味儿,味道nice😋

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤7
  8. 出锅,一盘龙虾全部进入闺女肚子里

    蒜蓉小龙虾的做法 步骤8

小贴士

汤汁可以把龙虾捞出来够收一下汁回更好
蒜蓉炒一半留一半出锅时放入味道会更香
 
该菜谱发布于 2021-07-10 19:55:41
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