准备食材:娃娃菜+粉丝+蒜粒+红椒粒。把粉丝洗干净,放温水里浸泡20分钟;娃娃菜洗干净,待用。
粉丝调味:生抽半勺+老抽少许+蚝油半勺+鸡精少许+胡椒粉少许+香油几滴,搅拌均匀。锅中水开加少许盐和油,把娃娃菜焯水捞出放入碗中铺平,撒入少许食盐调味,摆入调好味的粉丝。撒入蒜粒1勺+红椒少许点缀+食油1勺,锅上汽蒸10分钟,撒入葱花即可。
上传你做的娃娃菜蒸米丝(蒸菜)