嘎嘣脆黄瓜

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下面的所列用量是一根正常黄瓜的调料量

用料  

黄瓜
2瓣
10克
10克
白醋 10克
生抽 15克
10克
香醋 10克
小米辣 2个
干辣椒 2个

嘎嘣脆黄瓜的做法  

  1. 黄瓜竖切一破4条,去瓤,切2半,放同等份量盐、糖、白醋,腌20分钟腌出水分

    嘎嘣脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 用水淘洗一下,沥干水份

    嘎嘣脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 放2份生抽、1份糖、1份醋,蒜片小米辣 干辣椒用油炸香后泼入拌均匀,开吃

    嘎嘣脆黄瓜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-07-11 11:38:39
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