草莓慕斯 抹茶慕斯
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用料
| 如下图 |
草莓慕斯 抹茶慕斯的做法
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草莓的
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抹茶的
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把做好的戚风小蛋糕放进被子里
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鱼胶粉+冷的饮用水，搅拌均匀放好
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抹茶粉+热水搅拌
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牛奶加热到40度左右，加一点进去抹茶那里稀释，再过筛进去牛奶那边。
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关火的状态下，把鱼胶水倒进去融化。
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奶油奶酪压顺滑
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把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅匀
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打总统牌淡奶油，打到酸奶浓稠状态
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打完分两次倒进绿茶里面拌均
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倒进被子里
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放冷藏，两个小时凝固
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放在最冷那格比较快
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草莓是一样的步骤，加热草莓牛奶和糖。关火加鱼胶水
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搅拌奶油奶酪
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分次加入草莓
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打淡奶油
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分两次加入搅拌
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倒进杯子。放进冰箱
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装饰，完成
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done
小贴士
换成芒果、可可粉也可以
