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拉丝芝士可乐饼

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用料  

土豆 1个
洋葱 半个
黑胡椒 1勺
面包糠 100克
盐 3克
鸡蛋 1个
淀粉 100克
沙拉酱
马苏里拉 80克
火腿粒 6片
生抽 2勺
淡奶油 1勺

拉丝芝士可乐饼的做法  

  1. 土豆切小块方便蒸熟，按压成泥，洋葱切碎油锅翻炒变软，加入火腿粒

    拉丝芝士可乐饼的做法 步骤1

  2. 加一勺黑胡椒，两勺生抽，3克盐，翻炒均匀，拌入土豆泥

    拉丝芝士可乐饼的做法 步骤2

  3. 土豆泥中加入一勺奶油拌匀，取一块土豆泥摊平，从中加入适量芝士碎，团圆后，裹一层薄薄的淀粉

    拉丝芝士可乐饼的做法 步骤3

  4. 裹了淀粉的土豆饼在裹鸡蛋液，最后裹面包糠，油锅冒泡后放入土豆饼炸至金黄色

    拉丝芝士可乐饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-07-11 15:47:53
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