28*28烤盘一个，要买四边有凸起边的，好拿。4蛋分离蛋清蛋黄，蛋清加入20克糖打发到大弯勾状态，蛋黄和酸奶面粉混合，和打好的蛋清混合，铺上油布，震几下让蛋糕液平铺，155°33分钟烤。
烤好后彻底放凉，淡奶油加上20克糖打发，芒果取肉，卷。
卷好了，放入盒子，放冰箱。吃。
加入裱花装饰
上传你做的酸奶芒果蛋糕卷
ellenzz1668
