子姜焖鸭煲
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人做过这道菜
归家小厨
一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣，而鸭肉香嫩肥美，高蛋白低脂肪，快动起来！
用料
子姜焖鸭煲的做法
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准备好鸭腿。
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鸭腿剁开成块儿。
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锅中烧开水，焯一下鸭肉。
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鸭肉捞出洗净待用。
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准备好葱姜。
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锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒爆香。
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放入葱姜爆香。
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将鸭肉放入砂锅中，倒入花雕酒、耗油、生抽。
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放入冰糖。
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加入盐。
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倒入适量开水，煮开锅，盖盖儿小火儿焖30分钟。
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鸭肉炖好了。
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撒上香葱末即可出锅了。
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香嫩肥美的子姜焖鸭煲就上桌了！
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超级下饭哟！
