紫薯饼

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自用

用料  

紫薯 350克
面粉 150克
1克
沸水 40克
凉水 55克

紫薯饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟,捣成泥

  2. 面粉加盐,边加入沸水边搅拌,再加入凉水,揉成面团静置15分钟备用

  3. 紫薯分好份数搓成圆备用

  4. 面团分好份数包入紫薯球,擀成饼

  5. 不粘锅无需油直接煎至面熟即可

 

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该菜谱发布于 2021-07-12 15:13:52
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