登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲

蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲

1 人做过这道菜
收藏
印香的厨房  印香
加了炒鸡蛋的蒜苔那味道上天入地！

用料  

蒜苔 350g
五花肉片 100g
鸡蛋 2个
生抽 2勺
老抽 1点点
糖 5g
盐 2克
腌肉淀粉 1g

蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法  

  1. 蒜苔切段
    鸡蛋打散
    五花肉切片后加一点淀粉和一勺生抽腌制

    蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法 步骤1

  2. 炒鸡蛋盛出

    蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法 步骤2

  3. 炒肉片时火不要大
    把肥油炒出来一点后加糖炒

    蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法 步骤3

  4. 下蒜苔炒两分钟左右
    一勺生抽，一点点老抽，一小碗水
    继续炒一会

    蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法 步骤4

  5. 收汁前下炒好的鸡蛋➕盐

    蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的做法 步骤5

小贴士

液体勺用的白瓷勺（腌肉一勺炒菜一勺）
糖盐勺用的佐料罐里的勺通常一勺是5g

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-13 00:13:49
531 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者印香的其他菜谱

宇宙无敌卤肉饭

宇宙无敌卤肉饭

印香      0 做过
十分钟酸菜猪肉炖粉条

十分钟酸菜猪肉炖粉条

印香      56 做过
好吃到起飞的红烩牛肉饭

好吃到起飞的红烩牛肉饭

印香      1 做过
美式早餐-爆浆芝士吐司

美式早餐-爆浆芝士吐司

印香      0 做过
专治不爱吃肉宝宝牛肉饼

专治不爱吃肉宝宝牛肉饼

印香      0 做过
十分钟宝宝鱼丸

十分钟宝宝鱼丸

印香      0 做过

蒜苔的灵魂是鸡蛋啊亲的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负