红萝卜切小丁，虾去皮切对半，香菜切碎备用。
碗中倒入蛋清，加入一勺生粉以及一小勺盐。
再加入牛奶半盒，搅拌均匀。
锅中放油，大概两成热就倒入搅拌好的蛋白奶，马上用炒勺边退开。
快速大片推开，才能成团好吃，炒好捞起来。
然后把炒红萝卜丁和虾仁炒熟。
放入炒好的蛋翻炒一下。
最后撒上香菜翻炒均匀马上出锅…
软香可口，真的是灵魂美食！
小孩子的最爱！
成品！
上传你做的超嫩滑芙蓉虾仁
大狮小厨
