登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 椰香物语甜面包（中种法）

椰香物语甜面包（中种法）

0 人做过这道菜
收藏
stephnie_gkbf的厨房  stephnie_gkbf
自用笔记。
材料克数与奶酪包，肉松卷相同。打面方法也一样。

用料  

主面团：
高粉
白糖
酵母
奶粉
改良剂
牛奶
鸡蛋
黄油
盐
面种部分：
高粉
酵母
水

椰香物语甜面包（中种法）的做法  

  1. 案板抹油，取一个面团

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤1

  2. 擀三次，上二下一

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤2

  3. 梯形

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤3

  4. 挤上可丝达酱

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤4

  5. 卷起

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤5

  6. 长条状

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤6

  7. 摆盘，每个间隔四指，与边上间隔两指

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤7

  8. 二次醒发20分钟左右

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤8

  9. 挤椰蓉酱

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤9

  10. 上下火190/180，12-15分钟左右，出炉震盘，完成✅

    椰香物语甜面包（中种法）的做法 步骤10

上传你做的椰香物语甜面包（中种法）

 

椰香物语甜面包（中种法）相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2021-07-13 17:03:36
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


椰香物语甜面包（中种法）的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负