绿豆洗净,不用泡直接放在锅里,加水大火煮开,关火闷20分钟(图片是第一次闷完的样子)
再次开火煮开,闷10分钟,这时绿豆就已经开花了(图片是第二次闷完的样子)
再次开火煮开,闷10分钟,这时绿豆已经很软烂了,如图
适量面粉,加一点点盐增加筋性,少量多次加凉水,和成一个中等偏硬的面团。切成菱形块,棋子就做好了
绿豆汤烧开下入棋子,煮熟就可以开动了,家人夏天特别爱吃,清凉解暑
上传你做的史上最快最简单的绿豆汤!(附绿豆棋子菜谱)