太子乌梅茶,出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮

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在“广东省中医院”官方公众号里,总会推出一些顺应四季变化,可操作性强的养生小秘诀,还有一些药膳与茶饮。昨天在“德叔医古”栏目里,针对孩子流鼻涕打喷嚏的现象,推出了一个预防保健的鼻炎香囊,还有就是养生药膳——太子乌梅茶,用料及其简单,只有太子参、乌梅、麦芽与冰糖4种食材,煮出来的茶饮类似我们平时常喝的酸梅汤,酸酸甜甜的,小孩子也不抗拒。
夏天,我们在空调房频繁出入,温差变化大,过敏性体质的人容易流鼻水打喷嚏,每天煮上一壶“太子乌梅茶”,可以健脾益气。

用料  

太子参 10g
麦芽 10g
乌梅 10g
冰糖 30g
清水 750g

太子乌梅茶,出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮的做法  

  1. 准备好太子参。

    太子乌梅茶,出自广东省中医院“德叔养生药膳房”的茶饮的做法 步骤1
  2. 准备好麦芽。

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  3. 准备好乌梅。

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  4. 准备好冰糖。

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  5. 将太子参、麦芽和乌梅用清水冲洗干净。

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  6. 加入清水,用养生壶煮开。

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  7. 煮开后,继续用小火煮多20分钟左右。

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小贴士

冰糖的量可以根据个人的口味自行调整。
 
该菜谱发布于 2021-07-13 21:33:08
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