好吃的黄鳝鱼烧豆腐

Name: 好吃的黄鳝鱼烧豆腐
Ingredients: 4条黄鳝鱼; 2大块豆腐; 4根小葱; 1勺老抽; 0.5勺糖; 适量盐; 2勺酱油; 5片姜; 1勺黄豆酱

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宝文的食谱-嫚小厨

这道菜专为我家的小朋友做的，味道鲜美又营养。黄鳝鱼背上的肉厚，细腻，没有小刺也很适合小朋友吃。

用料

黄鳝鱼	4条
豆腐	2大块
小葱	4根
老抽	1勺
糖	0.5勺
盐	适量
酱油	2勺
姜	5片
黄豆酱	1勺

好吃的黄鳝鱼烧豆腐的做法

所有食材
准备酱汁，
鱼煎至两面上色，在放入小葱段把葱段也煎出香味
放入豆腐，酱汁，加水盖住所有食材。
等汤汁收浓，鱼也熟了就可以装盘了。
好了……

小贴士

这道菜看着复杂，其实很简单。
首先鱼一定要煎上色，煎道两面金黄。其次按照自己口味调出喜欢的酱汁就可以成功！

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该菜谱发布于 2021-07-14 07:30:13

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