烤羊排

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“好羊肉,简单做”,“无需多余工艺与调料”,“不怕别的,就是怕错过原汁原味的清香”。浪漫法排,中式烧烤。只需几分钟即可了如指掌,恭喜你,以后的拿手菜+1!

用料  

鲜望法式羊排 两根
适量
适量
黑胡椒 适量

烤羊排的做法  

  1. 羊排自然解冻,(预计15分钟)。

    烤羊排的做法 步骤1
  2. 用厨房用纸吸干血水。

    烤羊排的做法 步骤2
  3. 在羊排上刷上油。

    烤羊排的做法 步骤3
  4. 两面都撒上黑胡椒,腌制15分钟。

    烤羊排的做法 步骤4
  5. 烤箱预热10分钟。把腌制好的羊排放进蒸烤箱,用外顶下部模式(上下烤模式),180℃烤15分钟即可,喜欢更嫩的口感只需要烤8-10分钟即可。

    烤羊排的做法 步骤5
  6. 旺盛的滋啦声中,羊排的油脂形成油润的外壳,逐渐由金黄转为食欲满分的焦褐色。出烤箱。寸厚的扎实羊排,沉甸甸在烤盘上释放醇浓香气。大快朵颐,大口吃肉。

    烤羊排的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-07-14 10:51:10
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