蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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用料  

丝瓜 2根
适量
生抽 2勺
适量
蚝油 2勺
粉丝 1把

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮,切块平铺,撒入少许盐,蒸5分钟左右

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤1
  2. 蒸好的丝瓜会出水,太多水的话可以倒出来一部分

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤2
  3. 小火加入蒜蓉,快速翻炒至些许金黄后加入适量酱油,适量蚝油以及少许盐后关火备用

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤3
  4. 在丝瓜上铺上泡软的粉丝,再均匀淋上刚才炸了的蒜蓉酱汁,适量加入一些生蒜。蒸汽上锅蒸3到5分钟即可(蒸好后可以撒上热油会更香喔)

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤4
  5. 因为蒸完没有马上吃感觉有些干了,最后我还勾了个芡

    蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-07-14 16:32:19
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的答疑

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