止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋

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据说鸡蛋这样吃可以治久咳。有时吃啥药都好不了的时候,有些民间的小方法还是可以一试的。白糖煮鸡蛋,有些说法说不好,无非就是影响吸收,但我们从小到大不都喝鸡蛋糖水吗?反正我家小朋友咳一个月咳得我快烦死了,啥小方法我都试,不知是心理作用还是真有效,吃了两次,咳嗽还真好了些。记录一下。

用料  

鸡蛋 2个
5克

止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法  

  1. 我这是很小的那种初生蛋,所以我煮多几个也无妨,大人一起吃呗。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤1
  2. 直接磕到碗里,蛋黄蛋白不要搅混。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加糖,喜甜自己加量。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加点食用油,这个可以不加。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤4
  5. 别人一般就直接蒸了,我觉得用筷子拔拉一下,让油糖分布均匀些更好。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤5
  6. 上笼蒸7-8分钟差不多了。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤6
  7. 我中间走开了,忘了时间,差不多蒸了10分钟,在点偏老了。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤7
  8. 但问题不大哈,还挺好吃。这个在睡前趁热吃。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤8
  9. 一人吃一个,哈哈。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤9
  10. 蛋白还挺弹的。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤10
  11. 有点像甜味的荷包蛋嘛,小朋友一下就吃光了。

    止咳小偏方|白糖蒸鸡蛋的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-14 17:37:27
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