快手低卡豆乳小贝

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用料  

蛋糕体
鸡蛋 1个
牛奶 18克
杏仁粉 25克
泡打粉 1.5克
代糖 6克
香草精 一到两滴
豆乳酱
无糖豆浆粉 15克
牛奶 35克
裹粉
黄豆粉 适量
代糖 适量

快手低卡豆乳小贝的做法  

  1. 蛋糕体所有材料混合,马克杯内抹油,蛋糕液倒进马克杯中,高火三分钟

  2. 制作豆乳酱,牛奶混合豆浆,搅拌均匀至无明显颗粒状即可,超香浓超好吃!简单快手,我有时还拿来抹吐司,做豆乳燕麦杯~

    快手低卡豆乳小贝的做法 步骤2
  3. 微波炉三分钟后,将马克杯倒扣取出蛋糕体,平均切成四片约一厘米厚的圆片状备用。

    快手低卡豆乳小贝的做法 步骤3
  4. 黄豆粉倒入碗中,混合适量代糖备用。

  5. 开始组装啦,每两片蛋糕为一份,中间抹上厚厚一层豆乳酱再合起来,再在四周抹上豆乳酱,在黄豆粉里滚上几圈,蘸满厚厚的一层黄豆粉~完成!

    快手低卡豆乳小贝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-07-14 18:33:07
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