一次就能成功的爆米花 暑假哄娃必学小技能😬

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今天带娃经过电影院
   🤦🏻爆米花🍿️太香了,拉着非要买😣😣
突然想到家里还一袋买了半年的玉米粒,连哄带骗拉回家,告诉她妈妈会做🤔
     回家也似乎忘了,刚睡前才又闹起来,说妈妈骗人,于是动手做,今天第2⃣️次,超成功!
       🔺无需像其他方子,起第2⃣️次锅炒糖,省事简便🍿 分享大家

用料  

玉米粒 2把
植物油 4勺
黄油 20克左右
细砂糖 30克

一次就能成功的爆米花 暑假哄娃必学小技能😬的做法  

  1. 1.锅小火烧干,下入4勺植物油
    2.小火烧热加入玉米粒翻炒均匀
    3分钟内基本不会爆,耐心等待☺️(全程小火)

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤1
  2.     加入黄油🧈块,翻炒化开
    感觉快爆开,快速下2大勺白糖,(我是爆开一两个才下白糖)
        准备好锅盖半盖,翻炒均匀!就可以盖上锅盖,看它慢慢爆!

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤2
  3. 😜赶紧盖上锅盖

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤3
  4. 看它爆爆爆😉 小朋友很开心
    爆6.7成就可以关火,余温还可以再爆会儿

    📌过程中不太爆时,快速打开锅盖翻炒几下(为了使爆米花外面糖包裹均均)

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤4
  5. 没声响后打开,翻拌下,很成功✌🏻😎

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤5
  6. 只有这一点点没爆成功,而且锅也干净👍
    没焦也没粘一锅糖(我第一次就是有点焦底粘锅)

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤6
  7. 2小把,爆一大盆

    一次就能成功的爆米花
暑假哄娃必学小技能😬的做法 步骤7

小贴士

1、全程一定要小火,防止白糖化了之后焦掉
2、爆开之后,看到爆的频率不高就要翻几下,才能更好更均为地裹上糖油
3、东西很上火,适可而止吃一点点就好😉
 

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该菜谱发布于 2021-07-14 22:56:21
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