取这种土豆六个,洗干净煮到皮裂开为止。
把土豆皮扒了,放入碗中用土豆器压成泥……
把土豆泥搓成丸子放入盘中排列,上面撒入胡萝卜、小葱、黑芝麻等碎末,再调一个酱汁淋上。(酱汁:蚝油、生抽各一勺、黑胡椒少许、盐少许、纯净水四勺、生粉少许倒入锅中熬成汁)
美味的土豆泥做好啦……
上传你做的土豆汁泥