基围虾买回第一时间处理,从虾头掰开,取出黑色的一根线和胃里的黑色杂质
多冲洗几遍虾,清洗干净后晾下水分
开火热锅,倒入适量食用油,加入生姜和蒜,烧热后倒入清理好的虾,翻炒会,加入料酒和少许清水,加入少许盐和泰式甜辣酱,翻炒均匀就可以出锅了!
上传你做的泰式甜辣虾