牛肉松

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用料  

瘦牛肉 300克
料酒 2勺
30克
15克
大葱段 半根
生抽 15毫升
耗油 15毫升
桂皮 1小块
香叶 3片
草果 1个
八角 2个
茴香 适量
辣椒(按自己喜好加) 5个

牛肉松的做法  

  1. 瘦牛肉去经,去肥油,切小块,加入调料黄酒,香料小美煮40分钟。

  2. 肉入干净小美,5秒反转5,打碎

  3. 加入酱油,耗油,糖     温度V速度3  30分钟   

  4. 出锅

 
该菜谱发布于 2021-07-17 18:42:53
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