快手黑椒牛肉粒
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人做过这道菜
乐乐爱吃甜
跟Amanda学的接地气的牛排料理～
用料
快手黑椒牛肉粒的做法
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牛排用厨房纸擦干水分，黑胡椒海盐简单先腌一下，入个底味儿。
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牛排抹点橄榄油，锁住汁水，锅烧热先煎牛排，两面各煎1分钟，翻个两次面就差不多了，因为后期还要炒，不要煎老了～醒牛排的功夫可以把蒜和彩椒切一下，牛排醒好也切成一口大小的小方块。
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还用刚才那个锅（可以不用洗🤭），蒜和彩椒轻炒，可以加一点点水，省得锅糊了～水分炒掉就可以下牛排了，加一勺胡椒酱，大火翻炒，最后可以撒点海盐黑胡椒，少于糖，出锅了～
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黑椒牛排出锅，快手，低脂又营养～
