烤五花肉/炒锅就能做
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人做过这道菜
银信子
突然很想吃烤五花肉，但大热天实在不想出门。正好冰箱里有现成的五花肉。自己煎一个来吃，配上一口冰啤酒，简直太爽了
最近听到的一句很有道理的话:
反正一个人一个活法，就这几十年，你不要去管别人怎么样，外面什么天气，那是它的事，你自己心里一定要有太阳
最近听到的一句很有道理的话:
反正一个人一个活法，就这几十年，你不要去管别人怎么样，外面什么天气，那是它的事，你自己心里一定要有太阳
用料
烤五花肉/炒锅就能做的做法
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五花肉先切后片
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在切小块（也可以直接切薄片，但我个人认为这样煎出来好吃点）
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切好后。装入碗里。加肉烤肉蘸料，生抽，鸡汁
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拌匀，腌制15分钟
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冷锅下肉。不放油，摆好，开火开始煎
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小伙慢煎，避免煎糊，每隔一分钟翻面
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煎8分钟左右出锅
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生菜洗净
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大蒜切片，辣白菜备好
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来吃了，生菜包烤肉，加上辣白菜，一片蒜，一口下去，那叫一个香
小贴士
记得翻面，避免煎糊
