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百吃不厌的潮汕瓜烙
百吃不厌的潮汕瓜烙
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夏至以初
瓜烙真的是我从小到大的最爱!以前妈妈都是放一点肉沫,萝卜干跟虾。料比较丰富,但其实简简单单的瓜跟虾也已经很香很甜很好吃了!
用料
鸡蛋
1个
角瓜
2条
虾
适量
盐
适量
潮汕薯粉
三两左右(量米杯一杯)
鸡精
一点点
百吃不厌的潮汕瓜烙的做法
所有材料放一起,搅拌均匀,就可以放油下去煎了!看似简单,其实还是很考验厨艺😃煎得边上一点焦焦脆脆就非常好吃了!
怕热气的就别煎太焦!也是很甜的~快一起来吃瓜烙吧😍
小贴士
记得要多放点点油哦!肉眼判断,熟了就可以😁
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该菜谱发布于 2021-07-17 20:45:30
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