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苦瓜烧鱼
苦瓜烧鱼
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甜心5252
老公第一次接纳苦瓜
用料
苦瓜
半根
黄鸭叫
3只
青辣椒
2个
红辣椒
2个
小米椒
2个
姜
5片
蒜
5瓣
生抽
2勺
料酒
2勺
葱
2根
紫苏
3片
苦瓜烧鱼的做法
先用料酒腌制一会鱼，然后烧锅加油煎鱼致金黄
苦瓜切片用盐腌制
放入姜蒜爆炒一下加入水盖过鱼，大火煮开转中火烧8到10分钟
加入配料继续煮六七分钟
放入生抽，盐，紫苏，葱段，起锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-07-18 14:32:08
28 收藏
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