所有材料切细
热锅放油先将肉和香菇炒一下在放其它材料进去，蒜不用放，然后放盐，生抽，蚝油炒熟起锅在放蒜搅拌
弄糯米粉，我技术不怎么好所以都是用50度的以上的水揉，技术好的可以用冷水
揉好后弄个面团，用手撵开，放入馅，然后封口
盆低刷点我家油，这个它不会粘容易拿
起锅烧水开，然后一个小下，等浮它符起来就熟了
浮起来后捞起放入凉开水里就可以吃了
开给吃
上传你做的大肚糍粑
2418_n798
