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CJ的啤酒麻辣虾

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CJ大怪兽的厨房  CJ大怪兽
夏天最开心的事，下班到家的一大口冰啤酒！

用料  

基围虾 1斤
啤酒 1罐
干辣椒 1把
青花椒 1小把
豆豉 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
糖 1勺
姜 2片
蒜 3瓣

CJ的啤酒麻辣虾的做法  

  1. 基围虾处理干净

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤1

  2. 配料准备

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤2

  3. 大火过油，外壳酥脆，捞出备用，留下一些油炒料

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤3

  4. 余油爆香姜丝蒜片辣椒花椒，再下豆豉炒匀炒香

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤4

  5. 炸好的油倒入快速翻炒均匀

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤5

  6. 加啤酒、生抽、糖大火煮开，加盖小火煮10分钟

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤6

  7. 大火收汁，搞定

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤7

  8. 做作的装盘洒香菜碎点缀，不用剥壳，一口一只

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤8

  9. 自己动手 丰衣足食

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤9

  10. 一口啤酒一口虾，夏天最开心的事

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤10

  11. End。

    CJ的啤酒麻辣虾的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-07-18 21:48:20
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