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三文鱼头汤

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青云幺的厨房  青云幺

用料  

三文鱼头 1块
姜片 4片
大葱 1根
豆腐 4小块
盐 15克
料酒 2勺

三文鱼头汤的做法  

  1. 鱼头加2勺酒，盐涂匀加点大葱，姜腌制10分钟，准备好配菜：豆腐，香菜，葱

    三文鱼头汤的做法 步骤1

  2. 油锅煎中小火，加姜，大葱炒香，下鱼头

    三文鱼头汤的做法 步骤2

  3. 煎至金黄

    三文鱼头汤的做法 步骤3

  4. 加开水1000ml，烧开后下豆腐，小火20分钟

    三文鱼头汤的做法 步骤4

  5. 起锅完工。2.0版本的没有加荷包蛋汤也是这么黄金灿灿。华为也自动加工了，总体还是这个颜色🉑

    三文鱼头汤的做法 步骤5

  6. 下次放点白萝卜算了，豆腐不好吃，汤还是很美味😋适合下雨🌧️

    三文鱼头汤的做法 步骤6

小贴士

里面加煎荷包蛋，汤所以会有点黄金色，下次再改良不用加了，整体味道还是鲜的

上传你做的三文鱼头汤

 

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该菜谱发布于 2021-07-18 21:50:56
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