零基础椰奶冻
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人做过这道菜
香草夹心饺子酱
在甜品店里买到了椰奶冻！无比浓郁！看了配料表觉得好简单哦~~~材料家里都有~那就自己摸索一下吧！
用料
零基础椰奶冻的做法
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吉利丁片先泡着备用。
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牛奶，淡奶油，椰浆，细砂糖混合在一起。小火煮。微热后放软化的吉利丁片~
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等到锅子周围开始冒气泡了就好了~
过滤后倒在模具里~这样更加细腻~
放凉后放入冰箱冷藏~放一晚拿出来吃~或者冷藏4小时以上~
小贴士
1. 我家爱吃甜的，觉得正好。可以根据自己口味调整。
2. 椰浆不建议少于100，100我试了觉得淡奶油的口感会占上风。
3. 最后煮的时候，不用等到沸腾~最好是小火~
2. 椰浆不建议少于100，100我试了觉得淡奶油的口感会占上风。
3. 最后煮的时候，不用等到沸腾~最好是小火~
