雀巢鹰唛•芝士炼奶奶茶
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人做过这道菜
璀璨星空_i7xk
自己做的奶茶也许不正宗，但材料简单，除了爱什么都不添加🤗，口味和外面比也吃不出什么太大差异。记录在此备用。
奶茶的口味因人而异，有的喜欢茶味浓点，有的喜欢奶味足些，所以只要自己喜欢就好🤗
奶茶的口味因人而异，有的喜欢茶味浓点，有的喜欢奶味足些，所以只要自己喜欢就好🤗
用料
雀巢鹰唛•芝士炼奶奶茶的做法
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称量200（或250）克水，5克红茶。喜欢浓郁一点就200克水，250克水的也很入味。因为水会蒸发一部分，最终的茶汤会少一些。所以不用担心水会把奶稀释的太多。
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煮开，煮1分钟，关火。
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关火静置1分钟。
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准备牛奶1盒。
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倒入牛奶。
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再次煮开。
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煮开后，关火，加入约30克炼奶。
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静置放凉。
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过两次筛。
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第一次粗筛，滤出茶渣。
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第二次细筛，继续滤出茶碎屑。
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滤出茶碎屑。
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装瓶后冰箱冷藏保存。
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凉后更爽口。
小贴士
图片是两次做的，量多的是用了250克水，量少些是200克水，会稍微浓郁一点，个人觉得还是250克水的口感更轻盈些。
