茄子切滚刀块,加盐杀出水,十分钟
调料汁 蒜末加糖加生抽加老抽加耗油适量,最后兑点水,愿意加干辣椒的可加辣椒
茄子捏出水后加淀粉 热锅下茄子 翻炒后加料汁 收汁后出锅前放撒葱花
上传你做的茄子怎么做才好吃