韭菜豆腐馅饼
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韭菜豆腐在我们这是很经典的馅
用料
韭菜豆腐馅饼的做法
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先和后面，和成一个光滑的面团，然后去调馅。面团忘记拍照了，这是后来的照片啦
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把豆腐切成小块，锅里放油，把豆腐炒一下
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韭菜洗好，晾一下水分，切细，待豆腐变凉后，放入韭菜拌匀，依个人口味加入适量盐。
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取一小块面，擀成一个薄饼，放入馅料，饼的大小和自家电饼铛合适就行。一般一次烙两个。
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成品如图，用电饼铛烙，一次两个，放油。
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老公和的面，我调的馅，面多了一点，烙个小油饼。
小贴士
基本没写过菜谱，大家凑合看，功夫不到家，饼擀的不圆。这大概是全网用料最少的菜谱了，只有油和盐。爱吃韭菜的亲会懂，韭菜本身香味浓郁，不需要调料了，多加调料，反而画蛇添足了
