西米粽
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人做过这道菜
熙妍小屋-
好吃不肥，一斤西米也可以做几只了。很难定义多少只哦，每个人包的大小不同。图片是一半量做的。
用料
西米粽的做法
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把除开水的材料全部倒到大碗里。
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加入热水搅拌均匀。
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搅拌均匀后放置30分钟，让西米吸水。
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开始包粽子啦，放一层西米。
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再放一层蜜红豆，蜜红豆是自己做的。也可以放蜜枣、红枣什么的。
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再盖一层西米。
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包好。
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依次包好全部粽子，一半量包了8只小粽子，我包得小个一点。
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包好就可以下锅煮了，我煲了1个半小时，时间视粽子的大小而定。
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捞起冷却就可以吃了，如果大点的粽子，怕没有熟透，不要急着捞，多泡泡也是可以。
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拆了一只试试。
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Q弹爽口，好吃！
