自发粉奶黄包

1 人做过这道菜
就是半夜看到桌上有袋麵粉,就很突然的想做個包子吃。

用料  

自发粉 150克
炼奶 20
适量
奶黄馅 140

自发粉奶黄包的做法  

  1. 把自发粉加煉奶加水放盆裡用筷子攪和,稍微揉個十分鐘,放保鮮膜蓋住

  2. 準備餡料揉成球,這個是七個的量,成品稱的40克麵團➕20克餡料

  3. 時間到了,把麵團拿出來排氣,然後開始包奶皇包,造型隨意,我只期望包住不漏餡料就行

  4. 鍋裡放一大碗剛燒好的開水,把包子上架30分鐘,它會變大一大圈

  5. 三十分鐘到了直接開火蒸三十分鐘,期間不開蓋,到時間關火燜一陣子,新鮮的奶皇包就出爐啦

    自发粉奶黄包的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-20 23:14:28
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