家常蒜香龙虾尾
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人做过这道菜
粉刷匠小课堂
炎炎夏日，小龙虾与啤酒是绝配哦⊙∀⊙！
用料
家常蒜香龙虾尾的做法
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龙虾尾洗净焯水，晾干水分。
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油热将龙虾尾进行翻炒片刻后加入姜片，料酒，少许盐继续翻炒，可以多炒会，炒香。
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之后先盛出。
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接着放油，油热炒一部分蒜末，炒熟炒香，留一小部分生蒜。
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加入龙虾尾和土豆一起翻炒。
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接着加入纯净水(大约可以煮10分钟左右的量)，葱根，盐，蚝油，鸡精，白砂糖味道可以重一点点，这样会更入味。
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炒至水分微干。
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加入余下的生蒜。
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加入葱叶。
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继续翻炒，尝尝咸淡。
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出锅，撒一小点葱花点缀，香喷喷的家常蒜香龙虾尾出锅。
小贴士
一定要在加入水之后，把味道加够了，不然太淡不入味。
