【食材】牛排1块、迷迭香、大蒜2瓣、芝麻菜、小番茄、樱桃萝卜、紫甘蓝、玉米粒、藜麦、黑胡椒酱
【做法】1⃣️牛排+橄榄油+海盐+黑胡椒抹匀静腌20分钟2⃣️牛排大火两面各煎1分钟3⃣️侧面煎一煎锁边4⃣️锅一侧放入黄油、迷迭香和蒜黄油完全融化后淋在牛排上5⃣️锡纸包裹牛排静置5分钟后切成条状
准备好沙拉配菜可配油醋汁拌匀,放上牛排淋上黑胡椒酱即可
Tips:1.牛排解冻后必须用厨房用纸擦干多余水分2.煎牛排一定要大火,这样才能快速产生美拉德反应,这样更好吃噢‼️
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上传你做的夏日轻食简餐‼️黑椒牛排沙拉🥩好吃又低脂